A propósito del chocolate y otras delicias.

Siempre que nos encontremos con un alimento cuyo nombre tiene la terminación “te”, de origen náhuatl, pensemos que muy probablemente se trate de algunas de las delicias que México regaló al mundo

El Día de los Santos difuntos.

Son catorce los gobiernos/ Que en México se rebelan/ El peje de ojitos tiernos/ Ya para nada los pela/ y la parca esta pendiente/ a que ese país se muera

El Peje ojitos tiernos

De todo les ha negado

Y la Parca, hoy se solaza

En México a ver ¿Qué pasa?

La sangre del emperador

La colonización de la América Hispana, inició con la toma del Imperio Mexica, representado por la gran ciudad Tenochtitlán, nuevos descubrimientos arqueológicos, ponen en evidencia…